歳時記

▶︎小雪 しょうせつ 11月22日~12月6日頃
雪が降りはじめるころ。
お歳暮の準備をする期間。
▶︎大雪 たいせつ 12月7日~12月21日頃
本格的な冬の到来。
新しい年への準備「正月事始め」の時期。
🟠今月の郷土料理 ↑ けんちん汁と ↓ 酢芋茎(すずいき)




11月2日~4日 町民文化祭 子供達の造形
子供達の造形は、面白くて美しい。大人になったら造れない。





「野良素人のつぶやき」コラム
前回は『土と脂 微生物が回すフードシステム』。今月は『土と脂』 です。今年の3月号で一旦終えた「畑の中の微生物と体の中の微生物」の『土と内蔵』と同じシリーズです。
目次
▶︎ 効率化した近代農法の忘れ物
▷ ここから農業の話に移りましょう
▷ 私たちの意識の変化について
▷ 慣行農法・有機農法どちらにも効果はある
▷ 気候変動と土壌の役割
関連書籍「土壌三部作」



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